NƯỚC ÉP CẦN TÂY CÓ TÁC DỤNG GIẢM CÂN KHÔNG?

Xuất bản ngày 12 Th7, 2021

Những ngôi sao hàng đầu Thế giới như siêu mẫu Kylie Jenner, Miranda Kerr, Jenna Dewan là những người đầu tiên khởi xướng trào lưu uống nước ép cần tây giảm cân, thải độc.

Tiếp theo đó, các chuyên gia trong lĩnh vực tập luyện, làm đẹp, dinh dưỡng cũng thử nghiệm. Và cuối cùng nó phủ sóng rộng rãi đến mức ai cũng từng nghe tới.

Uống nước ép cần tây là một trong những cách đơn giản giúp bạn nhanh chóng loại bỏ được mỡ thừa và điều này đã được chứng minh bởi hàng nghìn trường hợp trên thế giới. Nhưng tác dụng giảm cân của nước ép cần tây đến từ đâu, bạn đã bao giờ tìm hiểu chưa?

Dưới đây là một số đặc tính đáng chú ý của cần tây:

– Cần tây chứa hàm lượng lớn muối cụm dược liệu tự nhiên, làm tăng axit hydrochloric trong dạ dày. Uống nước ép cần tây khi dạ dày rỗng sẽ giúp quá trình tiêu hóa sau đó diễn ra tốt hơn, phá vỡ chất đạm (protein) cũ. Do đó, cơ thể sẽ không có tình trạng protein chưa được tiêu hóa hay còn dư thừa lắng đọng và gây ra các axit xấu phát triển trong dạ dày. Đây là điểm cốt lõi giúp chỉ số mỡ của cơ thể giảm rõ rệt.

– Rau cần tây cực kỳ giàu dinh dưỡng nhưng lại rất ít calo. Những thực phẩm như vậy sẽ rất phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn giảm cân.

– Cần tây giúp bạn giảm cholesterol cao trong mỡ máu cực hiệu quả, giảm viêm mạnh mẽ, giảm thiểu và chữa trị cao huyết áp…

– Nước ép cần tây là lựa chọn số 1 cho thải độc và giảm béo bởi cần tây có những đặc tính giúp đào thải mỡ thừa và độc tố ra ngoài cơ thể rất mạnh mẽ và nhanh chóng.

Vậy là bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “uống nước ép cần tây có giảm cân không”. Tuy nhiên, nước ép cần tây có giảm mỡ tập trung ở các bộ phận cụ thể được không? Mời bạn tìm hiểu tiếp nhé.

NƯỚC ÉP CẦN TÂY GIẢM MỠ BỤNG, BÉO MẶT KHÔNG?

Việc giảm cân trên cả cơ thể sẽ giúp bạn loại trừ cả mỡ ở những bộ phận dễ tích mỡ như mặt và bụng.

Đương nhiên tùy cơ địa, bạn có thể bị tích mỡ nhiều hơn ở những nơi khác nhau. Nhưng về nguyên lý, cơ thể bạn sẽ giảm mỡ đều ở tất cả nếu bạn ngừng nạp thêm tinh bột xấu và đường.

Thêm vào đó, bạn hãy bổ sung thêm dinh dưỡng mà cơ thể thực sự cần từ nước ép cần tây. Dần dần, bạn có thể sẽ không còn thèm ăn các thực phẩm bán sẵn hoặc nhiều dầu mỡ, do đó sẽ hạn chế tích mỡ bụng và độc tố.

Ngoài ra, giống như bất kỳ lối sống lành mạnh nào, việc có một chế độ ăn uống kèm theo khoa học và tập luyện hợp lý sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu cân nặng nhanh chóng và bền vững hơn.

Khi bạn sử dụng nước ép cần tây giảm béo mặt hay uống cần tây giảm mỡ bụng, hãy hiểu rõ cách uống phù hợp với mục tiêu, thói quen và thời gian của riêng mình.

MỘT SỐ CÔNG DỤNG CỦA NƯỚC ÉP CẦN TÂY GIẢM CÂN

Bạn sẽ không chỉ thay đổi số cân nặng và tỷ lệ mỡ sau một thời gian tích cực uống nước ép cần tây. Dưới đây là một số công dụng khác.

1. Bổ sung dinh dưỡng và năng lượng

Do hầu hết chất xơ không hòa tan đã được loại bỏ, nước ép cần tây có hàm lượng dinh dưỡng trong mỗi khẩu phần cao hơn so với các nhánh cần tây nguyên vẹn.

Chỉ một cốc (240 ml) nước ép cần tây cung cấp:

– Lượng calo: 42,5
– Chất đạm: 2 g
– Carb: 9,5 g
– Đường: 5 g
– Canxi: 8% nhu cầu hàng ngày (DV)
– Magie: 7% DV
– Phốt pho: 5% DV
– Kali: 14% DV
– Natri: 9% DV
– Vitamin A: 7% DV
– Vitamin C: 16% DV
– Vitamin K: 74% DV

Nó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như kẽm, đồng, folate, biotin, các loại vitamin B và nhiều chất chống oxy hóa.

2. Cấp ẩm cho cơ thể

Uống đủ nước là một nhu cầu quan trọng của cơ thể mỗi ngày, nhưng không phải ai cũng thực hiện tốt. Cần tây có tỷ lệ lớn là nước, do đó bạn có thể uống một cốc lớn để bắt đầu ngày mới theo cách lý tưởng nhất.

Một cơ thể được cung cấp đủ nước có thể kiểm soát tốt về huyết áp, nhiệt độ, chức năng não bộ, khả năng hấp thu chất dinh dưỡng và bài tiết chất thải.

3. Thay thế đồ uống có đường

Bạn có thể thấy nước ép cần tây chứa rất ít đường (nhưng vẫn có vị ngọt tự nhiên mà sau khi uống quen bạn có thể cảm nhận được), có lợi hơn hẳn so với khi uống soda hay nước tăng lực, dù nó vẫn giúp bạn bổ sung năng lượng “thần tốc”.

Hãy đưa ra lựa chọn phù hợp với sức khỏe lâu dài của bạn nhé. Và hãy nhớ rằng lượng calo dư thừa mà bạn nạp vào cơ thể mỗi ngày có thể đến chủ yếu từ các loại nước uống đóng chai. Đồ ăn không phải là “thủ phạm” duy nhất.

4. Chống lại các căn bệnh mãn tính

Nước ép cần tây chứa nhiều hợp chất thực vật khác nhau với tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ.

Chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hóa có liên quan trực tiếp đến việc giảm tỷ lệ mắc các căn bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim, tiểu đường, béo phì và một số bệnh ung thư. Bên cạnh đó, những tổn thương trên làn da cũng nhanh chóng được chữa lành nhờ các chất chống oxy hóa “thần kỳ” này.

TÁC DỤNG PHỤ CỦA NƯỚC ÉP CẦN TÂY GIẢM CÂN

Những dược tính mạnh mẽ của nước ép cần tây có thể gây ra phản ứng xấu đối với một số người. Một số triệu chứng dị ứng nước ép cần tây mà bạn cần chú ý là ngứa, sưng ở cổ họng, miệng và mặt, nổi phát ban, tiêu chảy, chóng mặt… Nặng hơn, bạn có thể bị hạ huyết áp, nhịp tim nhanh, khó thở và sốc phản vệ. Tuy nhiên, đây không phải những trường hợp phổ biến.

Để sử dụng nước ép cần tây một cách an toàn, bạn hãy thử uống một chén nhỏ trước và đợi xem cơ thể có phản ứng gì không. Sau 2-3 lần uống thử, bạn có thể tự tin sử dụng đồ uống này hàng ngày.

Nước ép cần tây không dành cho ai?

Phụ nữ mang thai không được khuyến khích uống nước ép cần tây với lượng lớn và thường xuyên. Đây là giai đoạn cơ thể rất nhạy cảm, do đó bạn cần theo chỉ định của bác sĩ chuyên môn.

Bệnh nhân mắc bệnh nặng và đang phải dùng thuốc thường xuyên cũng cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung nước ép cần tây vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Nhiều nguồn thông tin cho rằng người bị huyết áp thấp cũng không nên uống nước ép cần tây. Tuy nhiên, nếu tìm hiểu kỹ, bạn có thể thấy rất nhiều trường hợp huyết áp thấp vẫn uống nước ép cần tây bình thường và cảm nhận được những thay đổi tích cực trên cơ thể. Nước ép cần tây khi đó không làm hạ huyết áp của bạn thêm, mà tác dụng chính là điều hòa huyết áp.

Hãy luôn nhớ trải nghiệm của mỗi người là không hoàn toàn giống nhau, do đó hãy tự mình tìm câu trả lời chính xác nhất nhé.

CÔNG THỨC LÀM NƯỚC ÉP CẦN TÂY GIẢM CÂN NHANH

Cần tây phát huy tác dụng giảm mỡ mạnh mẽ nhất khi sử dụng nguyên chất, không pha trộn với một lượng lý tưởng là hơn 500ml mỗi ngày. Điều này khiến việc chuẩn bị công thức giảm cân của bạn trở nên rất đơn giản.

Bên cạnh đó, cần tây là loại rau mang lượng nước cao nên khi ép sẽ cho ra thành phẩm có độ đậm đặc vừa phải, dễ uống. Hiếm có loại rau nào như cần tây, mạnh mẽ và độc đáo khi đứng một mình.

Tuy nhiên, vị cần tây nguyên bản sẽ hơi ngang và khó uống với một số người. Do vậy, bạn có thể tìm hiểu một số công thức mix để làm quen với vị của nước ép cần tây.

Và một nguyên tắc quan trọng đó là đừng nên chỉ ăn/uống suốt một loại thực phẩm nào đó, dù nó có tốt đến đâu (vì quá nhiều sẽ lại trở thành hại). Chúng ta nên uống nước ép cần tây nguyên chất trong một thời gian đủ dài (10 ngày, 20 ngày, 1 tháng…) để tập trung xử lý các vấn đề của cơ thể, nhưng sau đó cần làm phong phú nguồn thực phẩm hấp thụ.

Còn rất rất nhiều rau củ quả có lợi cho việc giảm cân chứ ko phải chỉ riêng rau cần tây. Dưới đây là 4 công thức nước ép cần tây giảm cân muốn giới thiệu đến bạn.

1. Nước ép cần tây giảm cân nguyên chất

Nguyên liệu và dụng cụ:

– 1 bó cần tây to

– Máy ép, dao, thớt, ly thủy tinh

Cách làm:

Bước 1: Cần tây rửa sạch, cắt thành từng khúc ngắn dài 2-3cm. Có thể bỏ qua phần lá nếu không thích nước ép cần tây có vị đắng. Nếu sử dụng lá, bạn vẫn nên cắt nhỏ để tránh bị kẹt trong quá trình ép.

Bước 2: Cho cần tây vào máy ép. Nếu lần 1 không kiệt bã (thường xảy ra đối với máy ép ly tâm hoặc máy ép chậm chất lượng không đủ tốt), bạn có thể cho vào ép thêm một lượt nữa. Rót nước ép cần tây ra cốc và thưởng thức.

2. Nước ép cần tây dứa giảm cân

Nguyên liệu và dụng cụ:

– 680g cần tây (400ml)
– 255g dứa (200ml)

– Máy ép, ly thủy tinh, thớt, dao

Cách làm:

Bước 1: Cần tây cắt thành từng đoạn dài 2-3 cm. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt nhỏ như trong hình hoặc thái khúc dọc vừa miệng máy ép.

Bước 2: Ép xen kẽ cần tây và dứa. Uống càng tươi càng tốt!

Nếu nguyên liệu đã được để sẵn trong tủ lạnh trước khi ép, bạn sẽ có thành phẩm mát lạnh mà không cần cho thêm đá (hãy hạn chế tối đa việc thêm nước hoặc đá để tránh làm loãng vitamin trong nước ép nhé).

3. Nước ép cần tây táo giảm cân

Nguyên liệu và dụng cụ:

– 680g cần tây (400ml)
– 255g táo (200ml)

– Dao, thớt, ly thủy tinh, máy ép

Cách làm:

Bước 1: Táo gọt vỏ (hoặc để nguyên vỏ nếu là táo hữu cơ), bỏ lõi, cắt miếng nhỏ vừa miệng máy ép. Cần tây cắt khúc 2-3cm.

Bước 2: Cho táo và cần tây vào máy, ép xen kẽ. Đổ ra cốc và uống liền.

4. Nước ép cần tây cà rốt giảm cân

Nguyên liệu và dụng cụ:

– 1 củ cà rốt
– 1 quả táo
– 1 quả cam
– 1 quả lê
– 1 chén ruột nha đam
– 2 nhánh cần tây lớn

– Máy ép, ly thủy tinh, dao, thớt

Cách làm:

Bước 1: Cà rốt gọt vỏ (hoặc để nguyên nếu là cà rốt hữu cơ), thái miếng dọc vừa miệng máy ép. Táo và lê bỏ lõi và hạt, cắt miếng nhỏ. Cần tây cắt thành khúc ngắn 2-3 cm (bỏ phần lá nếu muốn vị dễ uống hơn). Cam bổ đôi, vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Bỏ xen kẽ các nguyên liệu vào máy ép: cà rốt, táo, lê, nha đam, cần tây. Đổ nước cam vắt vào hỗn hợp vừa ép và khuấy đều. Rót thành phẩm ra ly thủy tinh.

5. Nước ép cần tây mật ong giảm cân

(Ảnh: My Lifestyle Max)

Nguyên liệu và dụng cụ:

– 1 bó cần tây to
– 1 thìa canh mật ong

– Máy ép, ly thủy tinh, thớt, dao

Cách làm:

Bước 1: Cần tây rửa sạch, để ráo nước, cắt khúc ngắn.

Bước 2: Cho cần tây vào máy ép, ép lấy nước.

Bước 3: Khuấy mật ong vào phần nước cần tây vừa ép. Ta có thành phẩm tươi ngon và ngọt ngào.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng công thức này chỉ nên sử dụng khi chưa quen vị cần tây nguyên chất thôi, không sử dụng quá thường xuyên nhé. Hãy để vị giác của bạn có cơ hội “luyện tập” và cảm nhận vị ngọt nhẹ của cần tây.

LƯU Ý ĐỂ UỐNG NƯỚC ÉP CẦN TÂY GIẢM CÂN ĐÚNG CÁCH

Phần này sẽ giúp bạn nắm vững cách uống nước ép cần tây giảm cân khoa học. Bắt đầu tìm hiểu thôi!

Uống cần tây giảm cân vào thời gian nào?

Rất nhiều người thắc mắc uống nước ép cần tây khi nào để giảm cân. Đây là một câu hỏi thú vị, bởi thời điểm uống quyết định rất nhiều đến hiệu quả giảm cân của nước ép cần tây.

Theo Medical Medium, thời điểm hợp lý nhất để uống nước ép cần tây là vào sáng sớm, khi dạ dày đang rỗng và chưa bận rộn để xử lý bất kỳ loại thức ăn nào khác (ngoài nước lọc hoặc nước chanh). Bạn có thể uống một chút chanh mật ong ấm, rồi đợi ít nhất 15-30 phút mới uống nước ép cần tây nhé.

Cũng cần lưu ý rằng nước ép cần tây được sử dụng với mục đích chính là tận dụng những dược tính mạnh mẽ bên trong nó, chứ không phải là một bữa sáng hoàn chỉnh, do đó bạn vẫn nên ăn sáng sau đó khoảng 30 phút để nạp năng lượng đầu ngày nhé.

Nếu không thể uống cần tây sáng sớm khi vừa ngủ dậy, bạn có thể lựa chọn uống vào 3 thời điểm sau trong ngày: trước khi ăn thứ gì đó 15-30 phút, sau khi ăn nhẹ 30-60 phút, sau khi ăn no 2 tiếng.

Uống nước ép cần tây bao lâu thì giảm cân

Đương nhiên mọi phương pháp giảm béo đều cần thời gian đủ dài và liên tục không ngắt quãng để đạt được hiệu quả. Nếu bạn chỉ muốn uống thử 1 hay 2 lần, hoặc lâu lâu mới uống một chai nước ép cần tây, thì bạn không thể kỳ vọng nó mang lại hiệu quả được.

Do đó, uống cần tây bao lâu để giảm cân là tùy thuộc vào mỗi người. Tùy tình trạng sức khỏe hiện tại, bệnh lý, cơ thể, lượng độc tố tích tụ trong người, tuổi tác, thói quen ăn uống đi kèm, lối sống, cách vận động, môi trường xung quanh.

Kinh nghiệm giảm cân bằng cần tây

Các bước giảm cân bằng nước ép cần tây mà bạn nên tham khảo:

1. Đặt mục tiêu và thời gian theo đuổi liệu trình.

2. Theo dõi biểu hiện cơ thể, đo kết quả và điều chỉnh sau quá trình uống.

3. Thiết lập thói quen uống nước ép cần tây định kỳ.

Một số người dừng uống nước ép cần tây sau vài tuần/tháng sử dụng liên tục vì họ không còn thấy sự thay đổi nhiều ở cơ thể nữa, vì cơ thể đã được hưởng lợi từ nước ép cần tây, cân nặng đã ổn định và cơ thể không còn nhiều vấn đề cần chữa lành như trước.

Đây cũng là một lựa chọn hợp lý, và bạn có thể không cần uống nước ép cần tây vào mỗi buổi sáng cố định nữa, thay vào đó là các loại nước ép khác đa dạng nguyên liệu hơn.

Tuy nhiên, bạn nên thiết lập thói quen uống cần tây định kỳ, có thể là 10 ngày hay 21 ngày liên tục, sau đó nghỉ một thời gian, và bắt đầu trở lại khi bạn cảm thấy muốn.

Điều này khiến bạn không quá căng thẳng với việc phải theo đuổi chế độ giảm cân theo khuôn khổ, đồng thời cơ thể vẫn hưởng lợi từ nước ép cần tây nhờ uống thường xuyên và định kỳ (có thể là 1 tháng/lần hay 2 tháng/lần).

Cách thức và thời gian bảo quản nước ép cần tây

Khi tự làm nước ép cần tây giảm cân tại nhà, lý tưởng nhất là bạn uống tươi ngay lập tức, càng tươi càng tốt. Lý do là vì với chất lượng máy ép thông thường và quy trình bảo quản lạnh không đúng chuẩn (luôn giữ nước ép ở nhiệt độ 2-5 độ C) có thể làm hao hụt rất nhiều enzyme, vitamin, lợi khuẩn, cũng như ảnh hưởng tới mùi vị của nước ép. Với điều kiện đó, tốt nhất bạn nên uống ngay trong ngày.

Không chỉ nước ép cần tây, mọi loại nước ép đều dễ bị oxy hóa và biến đổi mùi vị/màu sắc khi để ra ngoài (trừ khi chúng đã được bỏ thêm chất bảo quản hoặc phụ gia).

Huyền Chi