Một số điều chúng ta không nên làm khi bụng đói

Những điều cần tránh khi dạ dầy trống rỗng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và tinh thần của bạn, khi bụng đang đói bạn nên tránh làm một số điều sau đây: Uống thuốc chống viêm Bạn ko nên uống thuốc chống viêm khi bụng đói. Nó không chỉ làm…

Cây bình vôi-cây thuốc quý trong Đông Y

1. Nhận biết cây bình vôi Cây bình vôi , họ Tiết dê (Menispermaceae) là dây leo, thường xanh, dài đến 6 m. Thân nhẵn hơi xoắn vặn. Lá mọc so le có cuống dài đính vào trong khoảng 1/3 của phiến. Cụm hoa mọc thành xim ở kẽ lá hoặc ở những…

Tìm hiểu nguyên nhân và cách phòng tránh Mụn trứng cá đỏ

1. Mụn trứng cá đỏ là gì? Mụn trứng cá xuất hiện trên da hầu hết ở tất cả mọi người. Nhất là độ tuổi dậy thì, loại mụn trứng cá xuất hiện ngày càng nhiều. Tuy nhiên, mụn trứng cá đỏ rất khó chữa trị thường xuất hiện ở độ tuổi trên 30 với…

Gừng đen là dược liệu được sử dụng nhiều trong đông y

Từ xa xưa, gừng đen hay còn gọi là ngải tím, được mọi người truyền tai nhau dùng để chữa bệnh. Ngày nay, chúng càng trở nên quý hiếm bởi cây phát triển chậm, khó trồng, cho sản lượng ít trong khi nhu cầu của người dân tăng cao. Chị Trần…

Các nguyên tắc vàng về an toàn vệ sinh thực phẩm theo WHO

1. Chọn thực phẩm tươi an toàn. Rau, quả ăn sống phải được ngâm và rửa kĩ bằng nước sạch. Quả nên gọt vỏ trước khi ăn. Thực phẩm đông lạnh để tan đá, rồi làm đông đá lại là kém an toàn 2. Nấu chín kỹ thức ăn. Nấu chín kĩ hoàn toàn thức ăn,…

Món ăn từ côn trùng rất giàu dinh dưỡng

1. Giá trị dinh dưỡng của ẩm thực côn trùng  Ẩm thực côn trùng không phải là một khái niệm mới ở nhiều nước trên thế giới, có hơn 2 tỷ người đang bổ sung dưỡng chất mỗi ngày bằng cách ăn côn trùng, nhất là Trung Quốc, Mexico và Thái Lan.…

Cho trẻ ăn váng sữa như nào mới đúng?

1. Lợi ích của việc ăn váng sữa đối với trẻ nhỏ Váng sữa là một sản phẩm được sản xuất từ sữa. Trước đây, váng sữa được chế biến bằng cách vớt phần trên cùng của sữa sau đó làm lạnh. Ngày nay sử dụng máy quay ly tâm rồi tách phần trên để…

Những người mắc bệnh nay không nên ăn quả ổi

Ổi là một loại trái cây quen thuộc với người Việt Nam. Nhiều người thích ăn ổi vì loại quả này có vị giòn ngon đặc trưng. Không chỉ vậy, ổi còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Ổi chứa ít chất béo bão hòa, cholesterol và natri nhưng chứa…

Rau má dược liệu quý giúp điều trị nhiều bệnh

Rau má là loại rau chứa nhiều dưỡng chất. Không chỉ làm thức ăn, rau má mà còn là nguồn dược liệu quý giúp điều trị nhiều bệnh. Cách chế biến rất đơn giản, có thể ăn rau sống, xay nhuyễn vắt lấy nước uống hoặc nấu canh. Dưới đây là những…